Le billet de Vivian Gaudin, président du Caveau Corto
Ce nouveau caveau, le vôtre, le nôtre, a besoin de vous pour vivre et de nous pour fonctionner. Il rend hommage à Hugo Pratt et comme par le plus simple des hasards, Caveau Corto rime avec Lavaux et Unesco.Dans un havre de paix, dans un écrin de verdure, il domine le plus beau vignoble du monde. Son ouverture est majestueuse, je l’espère tout autant que notre avenir, entre polémique d’une fusion annoncée de nos cinq communes et de nos appellations.
Notre vie passe, peu monotone ou sans arrêt nourrie de nouveaux projets rassembleurs ou pas, l’exemple type de ce nouveau Caveau Corto où un essor de dynamisme a fait irruption, créant entre vignerons des relations plus étroites et favorisant la collaboration même au sein de nos exploitations.
On ne dit plus mon voisin qui désigne une limite de propriété mais mon collègue qui montre une coopération. Ces nouvelles relations démontrent un changement de mentalité beaucoup plus rassembleur qu’autrefois.
Dans notre nouveau statut de vignoble classé à l’UNESCO, il est indispensable que nous, acteurs économiques de cette région soyons solidaires de manière à unir nos forces pour éviter que cet essor touristique ne soit qu’un feu de paille.
Il est vrai que nous avons un immense avantage dans notre vignoble. Notre chasselas, roi des côteaux de Lavaux, est une énergie sans cesse renouvelable. Il a la vertu d’ignorer l’égoïsme, de favoriser le dialogue et de temps à autre d’être un petit peu trop généreux, faisant que les langues se délient. Toutes ces réjouissances nous encouragent à continuer à travailler côte à côte, même à Lavaux.
Y croire c’est du passé. Aujourd’hui, j’en suis convaincu, nous serons demain l’horlogerie suisse de la viticulture. Il est l’heure d’arrêter notre modestie, un nouveau jour se lève, alors je vous lève mon verre à la santé, non seulement du Caveau Corto, mais avec plus d’ouverture à toute cette magnifique région que l’on aime, Lavaux. santé à vous tous !
Vigneron
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QUI EST QUI ?
Vous le saurez grâce à ce montage de Jean-Maurice Clerc de Grandvaux, membre du Comité du Village de l'Etiquette, qui a réalisé un superbe travail sur la base de la photo que vous voyez en haut des pages du blog. Elle vous regarde aussi depuis le comptoir du Caveau Corto...
Depuis le "Festin d'Escargots" du printemps 2009, la photo de groupe des vignerons et des bénévoles est devenue une tradition lors des deux grandes manifestations annuelles que le Caveau Corto vous propose. Celle-ci a été réalisée lors de "La Brisolée" qui a lieu en automne.
Cette fois, nous avons réussi la prouesse humaine et technique le 1er novembre 2009 à 15h17'37''.
Alors que la fête battait son plein, en une minute chrono, les 28 vignerons et bénévoles se sont retrouvés dans les vignes en contre-bas du caveau.
Pas toujours facile car ils sont tous, pendant trois jours et nuits, occupés à préparer et à servir les nombreux visiteurs.
C'est comme sur un signal secret que tout le monde arrive à se libérer en même temps.
Même si chaque photo transpire la bonne humeur, celle-ci reste toujours une énigme. Comment ont-ils fait pour se retrouver tous si rapidement dans les vignes et pendant les quelques secondes qu'a duré la séance de prises de vues comment ont-ils fait pour être aussi souriants ? Pourquoi regardent ils tous dans la même direction ?
Se sentent ils observés par les clients qu'ils ont abandonnés ou est-ce la vision de la terrasse du caveau qui les ravit à ce point ? Ou alors serait-ce un instant de grâce ou de ... grimaces avec le photographe ?... la question reste ouverte !
Retrouvez la prochaine photo de groupe et le reportage photo après le Festin d'Escargots 2011, du 27 au 29 mai . Merci de continuer à si bien poser !
Cette fois, nous avons réussi la prouesse humaine et technique le 1er novembre 2009 à 15h17'37''.
Alors que la fête battait son plein, en une minute chrono, les 28 vignerons et bénévoles se sont retrouvés dans les vignes en contre-bas du caveau.
Pas toujours facile car ils sont tous, pendant trois jours et nuits, occupés à préparer et à servir les nombreux visiteurs.
C'est comme sur un signal secret que tout le monde arrive à se libérer en même temps.
Même si chaque photo transpire la bonne humeur, celle-ci reste toujours une énigme. Comment ont-ils fait pour se retrouver tous si rapidement dans les vignes et pendant les quelques secondes qu'a duré la séance de prises de vues comment ont-ils fait pour être aussi souriants ? Pourquoi regardent ils tous dans la même direction ?
Se sentent ils observés par les clients qu'ils ont abandonnés ou est-ce la vision de la terrasse du caveau qui les ravit à ce point ? Ou alors serait-ce un instant de grâce ou de ... grimaces avec le photographe ?... la question reste ouverte !
Retrouvez la prochaine photo de groupe et le reportage photo après le Festin d'Escargots 2011, du 27 au 29 mai . Merci de continuer à si bien poser !
Photographe
Aurélia Joly, ambassadrice des vins du Caveau Corto au pays d'Hugo Pratt
De g. à d. : Aurélia Joly (Vigneronne à Grandvaux), Tanja Dubas (Directrice vente & marketing),
Federica De Luca (Représentante média en Italie), Marina Sola (Assistante marketing),
Cindy Queloz (Cheffe de service presse & communication).
En mars 2010, Lausanne Tourisme a organisé des conférences de presse en Italie afin de présenter notre belle région aux médias de Florence et de Padoue.
Une petite délégation féminine composée de Lausanne Tourisme, de l’Office du Tourisme du Canton de Vaud et moi-même s’est donc déplacée trois jours pour vanter les atouts touristiques de notre canton et bien sûr de notre beau vignoble de Lavaux.Ma valise remplie de crus locaux a ravi la trentaine de journalistes que nous avons rencontrés dans les deux villes.
Le but de cette opération : leur donner envie de visiter Lausanne et sa région et d’écrire des articles dans la presse italienne, afin de toucher cette clientèle de proximité.
Le but de cette opération : leur donner envie de visiter Lausanne et sa région et d’écrire des articles dans la presse italienne, afin de toucher cette clientèle de proximité.
D’excellents contacts ont été établis et certains médias sont déjà venus nous rendre visite cette année. Affaire à suivre en 2011…
Vigneronne
Pour en savoir plus, voici les sites à visiter :
"Hugo Pratt e Corto Maltese mettono in scena i vini di Grandvaux"
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